#Kjøttdeig av elg

I fjor så var jeg på Elgjakt i Namdalen, og da skjøt jeg min første elg.

Fikk da laget mange steiker og kjøttdeig. 

Kjøttdeigen har vi brukt til masse forskjellig, kan skrive opp hva vi har brukt den til:

Gryterett

Taco

Pizza

Kjøttkaker

Lasagne

Moussaka

Div pasta retter

Altså, du kan bruke den til alt som du bruker vanlig butikk kjøttdeig til, vi har ikke kjøpt kjøttdeig på

butikk på veeeldig lenge.

Det beste av alt, man vet hvor det kommer fra, ingen konserveringsmidler.

 

Her kvernet vi kjøttet om til kjøttdeig

 

Nystekte elgkjøttkaker

 

 

2 kommentarer

Elisabeth

12.03.2014 kl.14:29

Som datter i en jaktfamilie, er jeg oppvokst med elgkjøtt og annet vilt. Passer perfekt til alt!! :) Og du: gratulerer med din første elg!!

friluftogjakt

12.03.2014 kl.15:05

Elisabeth: Ja, det er nydelig :) Og tusen takk :)

Skriv en ny kommentar

friluftogjakt

friluftogjakt

30, Frøya

Jeg er ei blid og glad jente som elsker det naturen har å by på. Glad i å være ute, men også godt å være inne når været er på det verste. Jeg er gift, har to barn, jenter begge to, en jakthund (Beagle), akvarium og sist men ikke minst fire landsneiler av alle ting, achatina og reticulata. Utdannet Hjelpepleier, og jobber med psykiatri og funksjonshemmede. Friluft, jakt og dykking er vel kansje den beste beskrivelsen av meg, men familien kommer uansett først :) Det var litt om meg :) Under min beskrivelse av meg så ser dere en banner for Rosa Sløyfe Organisasjonen. Vis støtte dere også, Trykk på banneren:)

Kategorier

Arkiv

hits